Abruzzo

• Tenuta de Melis · La PellegrinaAbruzos

  Blanco espumoso de uvas Cococciola, método Charmat. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Tenuta de Melis · Il PellegrinoAbruzos

  Rosado espumoso de uvas de piel roja, método Charmat. 12 %.

  16,00 €
• La Quercia · Eteros BrutAbruzos

  Spumante Charmat Brut, burbuja persistente, amarillo pajizo. Ciruela, cedro, lichi. 11 %.

  18,00 €
• Centorame - Metodo Classico Brut - Anna 2019

  Un Metodo Classico completamente abruzzés elaborado con uvas 100% Pecorino y envejecido 48 meses en lías. Sorbo cálido...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  28,00 €
• Faraone - Spumante Metodo Classico - Dosaggio Zero 2019

  La bodega Faraone, que nace en Teramano. En 1983 solicitaron y obtuvieron la autorización para producir...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €

Lombardia · Franciacorta

• Cà del Bosco · Cuvée Prestige Ed. 45

  Franciacorta equilibrado, fresco, ligeramente ácido. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• I Barisei · Francesco Battista Riserva 2011

  Franciacorta DOCG edición limitada, 65 % Chardonnay, 35 % Pinot Nero, 90 meses sobre lías. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  90,00 €
• De Gaioncelli - Franciacorta DOCG - Brut

  Uvas Chardonnay y Pinot Bianco, que maduran sobre sus propias lías en acero durante 8 meses y envejecen en botellas...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• De Gaioncelli - Franciacorta DOCG Rosé Donna Alberta

  Un vino espumoso fino, mezcla de uvas Pinot Nero y Chardonnay. Metodo Classico, que envejece 52 meses en botella...

  38,00 €
• De Gaioncelli - Franciacorta DOCG - Claro Dosaggio Zero 2016

  De uvas Pinot Bianco puras, que envejecen en acero y barriles durante 8 meses, seguidos de 46 meses de crianza...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  50,00 €
• I Barisei - Franciacorta DOCG - Rosé Cuvée Millesimata 2018

  Pinot Nero puro, vinificado al 80% en blanco y al 20% mediante criomazeración. Un Metodo Classico rosado...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  42,00 €
• Nicola Gatta - Quattrocento

  El "Quattrocento" de Nicola Gatta es un Spumante Metodo Classico que madura en lías durante 40 meses. Rico...

  Alcohol
  50,00 €

Francia · Champagne

• Guy Charbaut · Brut

  Champagne elaborado con las tres variedades tradicionales, 50 % vinos de reserva. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  50,00 €
• Armand Viot · Dosage Zéro

  50 % Pinot Nero, 40 % Chardonnay, 10 % Meunier. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  50,00 €
• Julien Chopin · Carte Noire Brut Nature

  Valle del Marne, 100 % Meunier, 36 meses sobre lías.

  60,00 €
• Boulachin Chaput · Brut Nature

  Côte des Bars, 20 % Chardonnay, 40 % Pinot Nero, 40 % Meunier, 36 meses sobre lías.

  60,00 €
• Boulachin Chaput · Pur Chardonnay

  100 % Chardonnay, Côte des Bars, 48 meses sobre lías.

  60,00 €
• Perrier-Jouët · Belle Époque Brut 2015Botella grande

  50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Meunier, 5 años en bodega. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  220,00 €
• Dom Pérignon 2015Botella grande

  No precisa descripción.

  280,00 €
• Pierre Bourèe Fils - Crémant de Bourgogne

  Un Crémant de Borgoña, 70% Pinot Nero y 30% Chardonnay que requiere envejecimiento en lías durante 24 meses...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  38,00 €

Véneto

• Cà Salina - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Siròcol

  Sabor pleno y armónico. Con elegante intensidad, con notas de frutas blancas y flores en racimo - 11%

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €

Abruzzo

• Alessio Ricciuti · Bianco Wild 2021Abruzos

  Vino natural, 100 % Trebbiano de viñedos abandonados. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Cerulli Spinozzi · Cortaldo Pecorino 2019Abruzos

  Viñedo único en Canzano, 8 meses sobre lías. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Cerulli Spinozzi · Cortaldo Pecorino 2020Abruzos

  Mismo viñedo, añada 2020. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Cerulli Spinozzi · Cortaldo Pecorino 2022Abruzos

  Mismo viñedo, añada 2022. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• La Quercia · Santapupa Pecorino Superiore 2024Abruzos

  Colinas de Teramo, intenso y versátil. 13,5 %.

  18,00 €
• La Quercia · Santapupa Montonico Superiore 2024Abruzos

  Amarillo pajizo, flores, almendra amarga, pomelo. 12 %.

  18,00 €
• La Quercia · Trebbiano d'Abruzzo Superiore 2021Abruzos

  Trebbiano abruzzese en pureza, colinas de Teramo, 12 meses en acero sobre lías.

  21,00 €
• Vignavolando · Fonteamonte Trebbiano 2022Abruzos

  Trebbiano en pureza, San Vito Chietino, fresco y dinámico. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Vignavolando · Fontenuova Passerina 2023Abruzos

  Terre di Chieti IGT, fresco y dinámico. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  17,00 €
• Vignavolando · Volo Pecorino 2022Abruzos

  Terre di Chieti IGT, orgánico, fresco y persistente. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Lidia & Amato · Pecorino DOC 2022Abruzos

  Controguerra, Pecorino en variedad pura, fresco y estructurado. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Faraone · Trebbiano d'Abruzzo DOCAbruzos

  El territorio en una copa.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Faraone · Nino BiancoAbruzos

  Blend Pecorino, Passerina y Falanghina. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  24,00 €
• Ciavolich · Aries Pecorino 2024Abruzos

  Pianella y Loreto Aprutino, acero con una pequeña parte en tonel francés.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Ciavolich · Passerina 2024Abruzos

  Loreto Aprutino, acero, 3 meses de crianza, 2 en botella.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Torre dei Beati · Bianchi Grilli 2022Abruzos

  Trebbiano criado 9 meses entre acero y toneles de acacia, ecológico. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Inalto · Pecorino Terre Aquilane 2022Abruzos

  Pied de cuve, acero y madera, 4 meses de fermentación espontánea. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  28,00 €
• Praesidium · Luci Bianco 2019Abruzos

  Amarillo intenso, melocotón amarillo y kiwi, final mineral. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Ciavolich · Fosso Cancelli Trebbiano 2021Abruzos

  Viñedo antiguo, levaduras indígenas, ánfora y roble de Eslavonia.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Ciavolich · Fosso Cancelli Pecorino 2021Abruzos

  Pianella y Loreto Aprutino, ánfora y tonel francés, 2 años sobre lías.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Valle Reale · Vigneto di Popoli Trebbiano 2020Abruzos

  Reservas naturales de Abruzzo, acero 18 meses. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  70,00 €
• Valle Reale · Vigna del Convento di Capestrano 2020Abruzos

  Cítricos, miel, flores amarillas, sorbo largo y mineral. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  95,00 €
• Centorame - Pecorino Colli Aprutini IGT - Tua Pina 2023

  Una expresión vibrante del Pecorino abruzzés, sorbo cálido y suave que acompaña el aperitivo o incluso platos...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Torre dei Beati - Abruzzo DOP Pecorino - Giocheremo con i fiori 2023

  Un Pecorino puro que se distingue por su finura y salinidad que no superan la nota afrutada, vinos...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Centorame - Trebbiano d'Abruzzo DOP - Castellum Vetus 2020

  Trebbiano d'Abruzzo, Casoli di Atri. Envejecimiento de 10 meses.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Ciavolich - Cococciola Colline Pescaresi IGP

  Cococciola de viña en pérgola abruzzesa plantada en 1985, Colline Pescaresi.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €

Campania

• Adele Musella · Greco 2022

  Greco en variedad pura, tipicidad campana. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Adele Musella · Falanghina Campi Flegrei 2022

  Falanghina en variedad pura, acero, corazón de Nápoles. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Adele Musella · Fiano 2021

  100 % Fiano, fresco y sincero. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €

Friuli Venezia Giulia

• Le Monde · Pinot Grigio 2022

  Pinot Grigio en variedad pura, dinámico en paladar. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Le Monde · Friulano 2022

  Friulano en variedad pura, fresco y regional.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Le Monde · Ribolla Gialla 2022

  Símbolo friulano, Ribolla Gialla en variedad pura. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €

Lazio

• Casale del Giglio · Satrico 2023

  Chardonnay, Sauvignon y Trebbiano giallo. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Casale del Giglio · Sauvignon 2023

  Pajizo, ortiga, hoja de tomate, pomelo, maracuyá. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  17,00 €
• Casale del Giglio · Anthium Bellone 2023

  Bellone, fermentación con levaduras indígenas, frutas exóticas y hierbas aromáticas. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Casale del Giglio · Faro della Guardia Biancolella 2023

  De la isla de Ponza, 8 meses sobre lías, melocotón y espino blanco. 13 %.

  38,00 €

Liguria

• La Pietra del Focolare · Villa Linda 2021

  Vermentino y Albarola, 12 meses en roble + acero. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• La Pietra del Focolare · Solarancio 2021

  Vermentino en pureza, pequeña bodega ligur atrevida. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €

Lombardia

• Cà del Bosco · Corte del Lupo 2022

  Curtefranca DOC, Chardonnay elegante y bien definido. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  40,00 €
• Cà del Bosco · Curtefranca 2015

  Chardonnay intenso y sublime, esencia del estilo Ca' del Bosco. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  90,00 €

Marche

• Numa · Passerina 2023

  Blend Passerina y Chardonnay, acero inoxidable. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Numa · Offida Pecorino DOCG 2022

  12 meses en botella, estructura y trago envolvente. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Numa - Numa Bianco 2020

  ¡Pecorino como nunca lo has visto! Trabajado y envejecido completamente en barrica. Sorbo amplio y cremoso...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €

Piemonte

• Ghiomo · Fussot Arneis 2023

  Arneis Langhe DOC, acero inoxidable, fresco y delicado.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Ghiomo · Inprimis Arneis 2021

  Arneis en pureza, acero inoxidable, naturaleza y tradición.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Fratelli Borgogno · Gavi 2023

  Depósito termocontrolado, levaduras seleccionadas, decantación natural. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  23,00 €

Toscana

• Banfi · La Pettegola Vermentino 2023

  Vermentino vibrante, 3 meses sobre lías en acero inoxidable. 12,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Banfi · Fontanelle Chardonnay 2021

  Chardonnay de Montalcino, barrica francesa, 8-10 meses de battonage. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Poggio al Tesoro · Solosole Vermentino 2023

  Vermentino de Bolgheri en pureza. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  24,00 €
• Poggio al Tesoro · Pagus Camilla 2018

  Vermentino raro de Bolgheri, envejecido en madera. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Poggio al Tesoro · Sondraia Viognier 2021

  Viognier amplio, acero inoxidable, ánfora y roble francés. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  65,00 €

Trentino Alto Adige

• Abbazia di Novacella · Sylvaner Valle Isarco 2023

  Sylvaner fresco y aromático. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Abbazia di Novacella - Alto Adige Valle Isarco DOP - Müller Thurgau 2021

  Un Müller Thurgau puro producido a 700 metros sobre el nivel del mar - 12,5 %

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Abbazia di Novacella - Alto Adige Valle Isarco DOP - Gewürztraminer 2023

  Gewürztraminer puro. Una copa aromática típica de la provincia de Bolzano - 13,5 %

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Abbazia di Novacella - Alto Adige Valle Isarco DOP - Riesling 2022

  Riesling puro, nacido a 700 metros sobre el nivel del mar, un lugar ideal para esta variedad - 13%

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Abbazia di Novacella - Alto Adige Valle Isarco DOP - Kerner 2023

  Kerner, una especialidad de Valle Isarco (Alto Adige). 13,5%.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €

Umbría

• Antonelli · Montefalco Grechetto Bio 2022

  Grechetto en pureza, larga permanencia sobre lías. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  15,00 €

Francia

• Pierre Bourée Fils · Petit Chablis 2021

  Borgoña, Chardonnay en pureza sobre suelo calcáreo. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  65,00 €
• Baron de Ladoucette · Pouilly Fumé 2021

  Sauvignon Blanc, Valle del Loira central. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  60,00 €
• Baron de Ladoucette · Baron de L 2020Botella grande

  Una de las más altas expresiones del Sauvignon, Valle del Loira, depósitos de vidrio. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  150,00 €

Nueva Zelanda

• Whitehaven - Sauvignon Blanc - Whitehaven 2021

  Un Sauvignon Blanc en pureza, de ultramar, que ya solo al olfato, permite catapultarse a Nueva Zelanda...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €

• Tenuta de Melis · Bardasce 2023Abruzos

  Montepulciano de Penne, típico y seductor. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Ciavolich · Cerasuolo DOP 2024Abruzos

  Viñas jóvenes, 8 horas en contacto con hollejos, acero inoxidable. Floral y afrutado.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Valle Reale · Cerasuolo DOC 2022Abruzos

  Flores rojas, frutos del bosque, cerezas frescas. Sabroso y fresco. 12 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  28,00 €
• De Fermo · Le Cince 2023Abruzos

  Grandes barricas de madera, flores rojas, fresia, clavel.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  35,00 €
• Ciavolich · Fosso Cancelli Cerasuolo 2022Abruzos

  Sangrado, ánfora de terracota, fermentación espontánea.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Centorame - Cerasuolo d'Abruzzo DOP - San Michele 2025

  Un Cerasuolo realizado con la antigua técnica de sangrado: extraer o separar una cierta cantidad de mosto...

  16,00 €
• Vignavolando - Di Berardino - Rosé - Rosasera 2023

  Vino rosado fresco de uvas Montepulciano puro, que después de una breve maceración en las pieles, fin...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Faraone - Cerasuolo d'Abruzzo DOP - Le Vigne di Faraone 2023

  Obtenido solo de uvas Montepulciano, realizado con el método de sangrado: la masa se prensa para obtener...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Torre dei Beati - Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Rosa-ae 2023

  Nace de algunos viñedos de Montepulciano plantados en 1972 y 1995 a aproximadamente 250 metros de altitud en L...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Tiberio - Cerasuolo d'Abruzzo 2024

  El Cerasuolo d'Abruzzo de la bodega Tiberio es un vino rosado de color vibrante y perfil aromático...

  20,00 €
• Cirelli - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023

  El Cerasuolo encanta apenas se vierte en la copa, luciendo un vestido rosa intenso de gran vivacidad. El...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Praesidium - Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024

  De las uvas Montepulciano d'Abruzzo, las mismas de las que nace el vino Reserva, obtenido limitando a pocas horas...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  27,00 €
• Lidia & Amato - Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2023

  Cerasuolo d'Abruzzo de uvas Montepulciano únicamente, Colline Teramane.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• La Quercia - Primamadre 2024 - Cerasuolo d'Abruzzo DOP Superiore

  Cerasuolo d'Abruzzo Superiore, rosado seco con aroma de fresa.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €

Abruzzo

• Centorame · Castellum Vetus 2018Abruzos

  Montepulciano Colline Teramane DOCG, con cuerpo. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• Tenuta de Melis · Bardasce Montepulciano 2022Abruzos

  Penne, acero inoxidable, cuerpo pleno y carácter decidido. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Valle Reale · Vigneti di Sant'Eusanio 2020Abruzos

  Cru ecológico, tanino robusto y sin agresividad. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Valle Reale · Vigna del Convento 2018Abruzos

  Ecológico, vertical, sin filtrar, gran estructura. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  100,00 €
• Cerulli Spinozzi - Montepulciano delle colline teramane DOCG - Torre Migliori 2018

  100% Montepulciano d'Abruzzo, envejecimiento en toneles y barriles redondos usados, por un período que varía de 12 a...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Vignavolando - Di Berardino – Montepulciano d'Abruzzo DOC - Fonteantica 2022

  Una joven bodega de San Vito Chietino presenta una versión fina y sutil del Montepulciano, agradable...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  16,00 €
• Vignavolando - Di Berardino - Rossorosa 2020

  Mezcla de 60% de uvas Montepulciano, 20% de Sangiovese y Merlot para la parte restante. De las tierras de Chieti...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Vignavolando - Di Berardino – Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva - Gabriel 2016

  Creado a partir de las mejores uvas Montepulciano de la realidad de nicho que surge en las colinas del Chietino. Envejecido...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  38,00 €
• Solinmare - Rosso

  Merlot puro, realizado por una pequeña realidad de la zona de Pescara con una fermentación completamente espontánea...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Tenuta de Melis - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Caposaldo 2021

  De uvas Montepulciano puras, un vino con fermentación y maceración largas. 18 meses de envejecimiento...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  23,00 €
• Faraone - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Le vigne di Faraone 2019

  Producido con uvas Montepulciano, fermentadas a temperatura controlada en depósitos de acero. Después de la fermentación...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €
• Lidia & Amato - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

  De viñedos de Montepulciano ubicados en el municipio de Controguerra, un vino limpio, sincero y auténtico - 14%

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  23,00 €
• Valle Reale - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021

  De un color rojo rubí casi impenetrable, que se revela solo en un matiz violáceo, se abre una nariz muy intensa...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• Ciavolich - Montepulciano d'Abruzzo DOP - 2022

  Los viñedos de producción de este Montepulciano se encuentran en Pianella (PE), cuya característica es...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €

Lacio

• Casale del Giglio · Petit Verdot 2022

  Agro Pontino, suave y decidido. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Casale del Giglio · Matidia Cesanese 2022

  Cesanese, acero inoxidable y tonneaux. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Casale del Giglio · Tempranillo 2021

  Tempranillo plantado en el Agro Pontino, decidido e intrigante. 15 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  28,00 €
• Casale del Giglio · Mater Matuta 2018

  Syrah y Petit Verdot, 2 años en barrica. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  60,00 €

Marcas

• Numa · Numa Rosso 2020

  Montepulciano en tonneaux y barrica, ecológico, rendimiento muy bajo. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  45,00 €
• Numa - Rosso Piceno Superiore 2021

  Producido con uvas Montepulciano mezcladas con 30% de uvas Sangiovese, racimos seleccionados y vino envejecido...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  25,00 €

Piamonte

• Ghiomo · Vigna Granda Langhe Nebbiolo 2022

  Nebbiolo en pureza, acero inoxidable y roble 12 meses. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Braida · Il Bacialé 2019

  Barbera y variedades internacionales, 12 meses en madera. 15 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• Braida · Montebruna Barbera d'Asti 2019

  Barbera d'Asti DOCG, 12 meses en madera.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• Franco Conterno · Barolo Riserva Bussia 2014

  Mejor cru de la bodega, 48 meses en roble. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  70,00 €
• La Spinetta · Barbaresco Bordini 2018

  Nebbiolo, 20 meses en roble francés de segundo uso. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  70,00 €
• Braida · Bricco dell'Uccellone 2019

  12 meses en barrica + 12 en botella, estructurado y elegante. 16,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  80,00 €
• Franco Conterno · Barolo Riserva Sette7anni 2013Botella grande

  Nebbiolo, 84 meses en roble. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  100,00 €
• Gaja · Dagromis Barolo 2019Botella grande

  12 meses en barrica, 18 en bota grande. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  130,00 €
• Gaja · Barbaresco 2019Botella grande

  Barbaresco elegante y potente, 24 meses en barrica y botas grandes.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  300,00 €
• Ghiomo - Barbera d'Alba DOC - Lavai 2021

  Uvas Barbera puras, envejecidas en depósitos de acero y barriles de roble - 14%

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  22,00 €
• Fratelli Borgogno - Langhe Nebbiolo 2023

  Envejecido en barriles de acero durante aproximadamente 4 meses. Embotellado normalmente en el período estival para asegurar el envejecimiento en...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  23,00 €
• Fratelli Borgogno - Barbera d'Alba 2023

  Envejecido en barriles de acero y embotellado normalmente en el período estival para asegurar el envejecimiento en...

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  23,00 €

Toscana

• Felsina · Chianti Colli Senesi 2021

  Castelnuovo Berardenga, roble de Eslavonia. 13 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  17,00 €
• Poggio al Tesoro · Mediterra 2021

  Syrah 40 %, Merlot 30 %, Cabernet 30 %, aromas de monte mediterráneo. 14 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  20,00 €
• Poggio al Tesoro · Il Seggio Bolgheri 2021

  Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Cabernet Franc 20 %, Petit Verdot 10 %. 14,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  30,00 €
• Felsina · Chianti Classico Riserva Berardenga 2018

  Sangiovese, 12-16 meses en barrica francesa y barricas de Eslavonia. 13,5 %.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  40,00 €
• Banfi · Summus 2019

  Supertuscan: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  50,00 €
• Banfi · Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018

  Sangiovese de los crus de la finca, 2 años en roble francés.

  54,00 €
• Poggio al Tesoro · Sondraia Bolgheri 2019

  Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%. Vino insignia de la bodega. 15%.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  70,00 €

Umbría

• Antonelli · Montefalco Rosso DOCG 2020

  Sangiovese y otras variedades tintas, 9 meses en roble. 14%.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  18,00 €
• Lungarotti · Rosso di Montefalco

  Sangiovese, Merlot, Sagrantino, 12 meses entre barricas y toneles pequeños.

  22,00 €
• Antonelli · Montefalco Sagrantino DOCG 2018

  Sagrantino, 18 meses en roble grande, ecológico. 15%.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  35,00 €

Francia

• Pierre Bourée Fils · Marsannay 2019

  Borgoña, 100% Pinot Noir. 13%.

  Alcohol, Dióxido de azufre y sulfitos
  50,00 €

• Cantine Pellegrino · Passito di Pantelleria DOC

  Zibibbo en vaso en suelos volcánicos. La dulce Sicilia en copa. 12%.

  4,00 €
• Lungarotti · Dulcis

  Vino licoroso de Umbría elaborado con Trebbiano, naranja confitada y almendra. 16%.

  4,00 €

• Lo Spritz

  Charmat Tenuta De Melis 100% Cococciola, Aperol, agua con gas.

  5,00 €
• Lo Spritz abruzzese

  Charmat Rosé Tenuta De Melis 100% Montepulciano, Aperol, agua con gas.

  5,00 €
• Red Spritz

  Charmat Tenuta De Melis 100% Cococciola, Doragrossa bitter, agua con gas.

  5,00 €
• Cacao Spritz

  Charmat Tenuta De Melis 100% Cococciola, Fusetti cacao bitter, agua con gas.

  6,00 €
• Lo Spritz viola

  Charmat Tenuta De Melis 100% Cococciola, Iovem, agua con gas.

  6,00 €

• Agua sin gas · 0,75L
  2,50 €
• Agua con gas · 0,75L
  2,50 €
• Coca Cola · 0,33L
  3,00 €
• Coca Cola Zero · 0,33L
  3,00 €
• Fanta · 0,33L
  3,00 €
• Ginger Beer Goldberg
  3,00 €

Cada gin va acompañado de una tónica Windspiel. Elige la tuya o pide consejo a Andrea.

• Ophir

  Inglaterra — London Dry, cítricos suaves, comino y cardamomo. 42,5%.

  7,00 €
• Gin della Madonna

  Como, Opificio Cattaneo — Enebro de calidad, hinojo silvestre, menta piperita, cardamomo.

  8,00 €
• Mayfair · Six PM

  Inglaterra — Enebro dominante, salvia de invierno, regaliz. Largo final. 57,6%.

  8,00 €
• Piero 58Abruzos

  Navy Strength — Enebro, mejorana, naranja dulce, cardamomo, jengibre. 58%.

  9,00 €
• 400 Conigli · Coffee

  Turín — Infusión de café tostado en enebro, sin aromas añadidos. 42%.

  9,00 €
• Mantovani · Pomelo rosa

  Pomelo rosa de Sicilia y cidra calabresa, tonos refrescantes.

  9,00 €
• Poseidon

  Naranja, limón, mandarina, pomelo rosa y salicornia. Nota marina salina.

  9,00 €
• Le Tribute

  España — Premium natural, fresco, aroma de cítricos.

  9,00 €
• Brooklyn

  New York — Cereal local, enebro prensado a mano, cítricos frescos. 40%.

  10,00 €
• Shiitake Gin

  London Dry con Shiitake y botánicos de los Apeninos — musgo de roble, helicriso, ajenjo.

  10,00 €
• Filliers Oude Graanjenever 15 años

  Bélgica — Malt wine de centeno y malta, 15 años en roble. Chocolate, naranja, final herbáceo. 38,6%.

  14,00 €
• Hendrick's

  Escocia - Hendrick's Gin es un gin intenso y refrescante, nacido de una receta que utiliza 2 antiguas...

  Alcohol
  8,00 €
• Nordes

  España - Un aroma herbáceo, fresco, con notas de fruta blanca, delicado y equilibrado, que lo hace...

  Alcohol
  8,00 €

• El Sueño

  México — Pepino, limón, agave, vainilla, especias picantes. 38%.

  4,00 €
• Olmeca Altos · Blanco Plata

  Agave cocido, lima, limón, vainilla. 38%.

  5,00 €
• Vivir

  México — Dulzor de cítricos y frutas tropicales. 40%.

  6,00 €

• Jameson Irish Triple Distilled
  4,00 €
• Langs Full e Smoky

  Escocia — Blended scotch turbado, vainilla y caramelo.

  5,00 €
• Bulleit Bourbon

  Kentucky Straight Bourbon, small batch, 6 años en roble blanco. 45%.

  5,00 €
• Bulleit Rye

  95% centeno, 5% cebada malteada, 6 años en roble blanco. 45%.

  5,00 €
• Poli Whisky

  Italia — 5 años, afinado en barricas de Amarone. Frutos secos, ciruelas, cacao. 43%.

  8,00 €

• Clément Rhum Agricole Ambré

  Martinica — Puro jugo de caña, 12 meses en roble americano. Vainilla y frutas.

  4,00 €
• Damoiseau Arrangé Mangue Passion

  Francia de ultramar — Maceración de mango y maracuyá en rhum agricole. 30%.

  5,00 €
• Ryoma Japonais

  Japón — Jengibre, vainilla, coco, nariz floral.

  9,00 €

• Poli · Grappa di Bassano Classica
  4,00 €
• Poli · Grappa di Bassano 24 Carati
  5,00 €
• Santo Spirito · LiquiriziaAbruzos
  3,00 €
• Santo Spirito · RatafiaAbruzos
  3,00 €
• Amaro Montenegro
  3,00 €
• Amaro del Capo
  3,00 €
• Fernet Branca
  3,00 €
• Baileys
  3,00 €
• Jägermeister
  3,00 €
• Paesani · Sambuca
  3,00 €
• Paesani · Licor de café
  3,00 €
• Opificio Cattaneo - Amaro del direttore mega galattico
  3,00 €